Вверх

Тел: 60-54-96 ; 60-57-96 e-mail: siroejka72@gmail.com

  • Новости магазина


  • Рецепты


  • Статьи

  • Миндальная мука Испания (200г)

    Главная » Каталог товаров » Мука и крахмал » Миндальная мука Испания (200г)

    Миндальная мука Испания  (200г)
    Другие фото Миндальная мука Испания (200г)
    300 рублей
    Товар есть в наличии
    Цена указана за 1 шт
    В корзину

    Условия доставки


    Вариант 1: Наличными курьеру

    Доставка курьером производится в пределах города

    Стоимость доставки зависит от суммы заказа
    Для заказов больше Стоимость доставки

    2 000 рублей

    0 рублей

    Для заказов меньше 2 000 рублей

    200 рублей

    Описание Миндальная мука Испания (200г)

    Миндальная мука - это попросту молотый миндальный орех.

    Он может пригодиться, если вы делаете ореховые каши ребёнку, например, а времени помолоть миндаль в блендере у вас нет. Кроме того, он может быть основой или обсыпкой для сыроедных сладостей. Также из него можно делать миндальное молоко, хотя последнее как раз лучше всё-таки из цельных орехов. Если у вас нет достаточно мощного блендера, то можно попробовать просто разводить миндальную муку.

    Кстати, развёденная тёплой водой, такая мука превращается в сыромоно-кашу. Такая каша с точки зрения сыроедения имеет тонну преимуществ перед обычной - она очень сытная и богата натуральными растительными белками и жирами. Это и попросту вкусно. Очень полезно для кормящих молодых мам:)

    Миндальная мука – измельченный миндальный орех, используемый для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо.

    С ней готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из миндаля находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.
    Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

     Без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, ставших классическими: это и грушевый пирог с франжипаном, и бисквиты «декуаз» и «женуаз», и знаменитый французский слоёный пирог Chateau Pithiviers. С неё готовят миндальный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток.

    Тем, кто заинтересован в поддержании своего веса на соответствующем уровне, рекомендуется использовать в приготовлении блюд именно этот вид миндального продукта, а не пшеничную, рисовую и другой вид муки.

    Все рецепты готовятся, так сказать, на скорую руку, ведь продукт-то уже готовый! И вкус у получившихся блюд – нежный ореховый. Часто, когда хозяюшки пекут что-либо, они беспокоятся по поводу того, чтобы изделие не получилось слишком сухим. Миндальная мука добавляет в тесто необходимое количество жидкости, и в процессе готовки в духовом шкафу пироги, коржи, хлеб и кексы пропекаются, но не становятся сухими.

    Есть еще одно преимущество в пользу использования миндальной муки. Аллергикам реагирующим на вещество глютен, который содержится в изделиях из теста, прекрасно подойдет вариант замены упомянутым продуктом.

    Конечно, можно сделать миндальную  муку в домашних условиях: купить чищеный миндаль, бланшировать, очистить от коричневой плёночки, обсушить, размолоть в пудру, но… достаточно сложно получить одинаковые, нужного размера, крупки, а, если немного передержать уровень помола, орехи превратятся в маслянистую массу… Поэтому намного проще использовать уже готовую миндальную муку.

    Отзывы о Миндальная мука Испания (200г)


    Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым