Свой йогурт "Сметана"

90 руб.
шт.
Есть в наличии

Нежная сметана, в которой стоит ложка. Хотите с легкой кислинкой? Подержите подольше!

Вес: 1 г

Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании в ней множества витаминов и органических кислот, в том числе есть биотин и бета-каротин. Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор, цинк и калий. При этом сметана является очень калорийным продуктом, поскольку в ней очень много жиров. Особенно проявляется польза сметаны в насыщенности кальцием, который необходим для роста костей. Поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста, для детей и взрослых. В ней невероятно много животных белков, сахаров и воды. Сметану рекомендуют употреблять в различных сочетаниях с медом и сахаром. Это хорошо восстанавливает силы, снимает депрессию. Велика польза сметаны для людей, у которых слабая пищеварительная система. Сметана неплохо влияет на нормализацию гормонального фона. Она проявляется в способности повышать аппетит, улучшать репродуктивные функции человеческого организма. Благодаря тому, что вы можете сами варьировать жирность готового продукта, выбирая сливки, есть польза сметаны и для людей, которым лишние калории ни к чему. Сметана помогает при расстройствах желудка и кишечника, очень хорошо усваивается в организме. А еще она вкусная! Прекрасное дополнение к салатам, основа для соусов и кремов и самостоятельное блюдо!

1. Подогреть сливки любой жирности (или молоко 6%) до 32-36°C.
2. Открыть пакетик закваски "Сметана" и высыпать всё содержимое в сливки.
3. Перелить сливки в прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени.
4. Оставить сливки для заквашивания на 8-12 часов.
5. Густая консистенция говорит о готовности продукта.
6. Натуральную сметану убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Приятного аппетита!

Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Streptococcus thermophilus

Комментарии
0 Комментировать
Комментировать
Смотреть все отзывы

Ты можешь оплатить заказ наличным или безналичным платежом при получении.


При заказе до 1500 рублей доставка 200р.

При заказе от 1500 рублей, доставка бесплатно.